L’asperge est le premier légume récolté à la ferme. Que vous soyez chef ou débutant, l’asperge se cuisine en toute simplicité.

Fait intéressant, selon l’éthique de la table et des bonnes manières, l’asperge est le seul légume cuit que l’on peut consommer avec les doigts si elle n’est pas recouverte de sauce. Bon appétit !