Bleuets

La production de bleuets innove depuis quelques années à la ferme. L’ajout de filet sur les cultures assure une qualité et une conservation supérieure à ce fabuleux petit fruit bleu.

Bienvenue sur notre page dédiée aux bleuets, le petit fruit bleu emblématique de notre ferme située sur l'idyllique Île d'Orléans. 

Les bleuets se distinguent non seulement par leur couleur intense et leur saveur sucrée, mais aussi par leurs nombreux bienfaits pour la santé. Riche en antioxydants, en vitamines et en fibres, ce fruit délicieux contribue à une alimentation saine et équilibrée. Sa polyvalence en cuisine en fait un fruit favori tant pour les pâtissiers que pour les amateurs de smoothies et de salades de fruits.

Sur le plan culinaire, le bleuet se prête à une multitude de préparations. Qu'il soit dégusté frais, intégré dans des muffins moelleux, des yaourts onctueux ou des smoothies rafraîchissants, le bleuet ajoute une touche de fraîcheur et de douceur à vos recettes préférées. Sa facilité de préparation en fait un fruit idéal pour toutes les occasions, des collations légères aux desserts gourmands.

Une petite astuce à partager lors de vos moments de détente : congelez les bleuets séparément et ajoutez-les à vos cocktails comme des glaçons ! Cette idée créative apportera une touche originale et rafraîchissante à vos boissons estivales, tout en préservant la saveur et la couleur vibrante de ce fruit délicieux.

Nous vous invitons à découvrir le goût unique et la qualité exceptionnelle des bleuets cultivés sur l’Île d'Orléans. Que vous soyez à la recherche d'inspiration culinaire ou simplement curieux de goûter ce fruit succulent, nos bleuets promettent de transformer vos moments de dégustation en instants de pur bonheur. 

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Vine Cellar

Venez nous visiter au Grand Marché de Québec et au cœur du village de Sainte-Famille-de-l'Île-d'Orléans pour déguster notre fameuse barbotine aux fraises faites de vraies fraises bien juteuses.

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Depuis 2023, premier véhicule 100 % électrique

 

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Ce projet est financé par le Programme d'aide à la réduction des émissions de gaz à effet de serre dans le transport routier des marchandises (Écocamionage), dans le cadre du Plan pour une économie verte 2030.

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Points de vente 2

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Localisation

Ferme François Blouin

2526, Chemin Royal,
Sainte-Famille-d'Orléans,Qc
G0A 3P0

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Téléphone: (418) 829-2639

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ferme.francoisblouin@videotron.ca

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